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Yin-Line CHEA

Cheffe - Journaliste culinaire

Pour Yin-Line, le partage est une valeur essentielle en cuisine.

 

Selon cette cheffe et journaliste culinaire, il faut alimenter la curiosité des enfants et leur transmettre le manger simple et bon.

 

Yin-Line souhaite faire découvrir aux enfants, lors du Festival #Bon, des recettes exotiques et des recettes faciles à faire soi-même !

 

Si 3 mots pouvaient définir Yin-Line, ceux-ci seraient : Créative, voyageuse, curieuse.

 

Si elle était …

... Un fromage, elle serait du neufchâtel

... Une épice, elle serait le piment

... Un plat, elle serait une soupe réconfortante

... Une viennoiserie, elle serait une chouquette

... Un jus de fruit, elle serait un jus de fruit du dragon

... Un parfum de glace, elle serait la mandarine

 

Et sinon ?

Sucré ou salé ? Sucré

Gâteau au chocolat ou quatre-quarts ? Gâteau au chocolat

Pain au chocolat ou chocolatine ? Pain au chocolat

« MIAM ! »