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Rachid SOUID

Chef de Cuisine

Rachid Souid partage la passion, la rigueur et la pureté comme valeurs en cuisine.

D'après lui, l'alimentation des enfants est essentielle à l'éducation culinaire des enfants.

Aujourd'hui, le "vous enfant"dirait au "vous adulte" de cuisinier !

Lors du Festival #BON, Rachid souhaiterait faire découvrir aux enfants le plaisir de cuisiner ce que l'on mange.

Si quelques mots pouvaient le définir, ces derniers seraient : amoureux de la bonne cuisine.

S'il était ...

... un plat, il serait  un oeuf mayonnaise

... un parfum de glace, il serait le café

... une épice, il serait le Ras-Elhanout

... un fromage, il serait le parmesan

... un jus de fruit, il serait le jus de grenade

... une viennoiserie, il serait un pain suisse

Et sinon,

Sucré ou Salé ? Salé

Gâteau au chocolat ou quatre-quart ? Gâteau au chocolat

Chocolatine ou pain au chocolat ? Pain au chocolat