Philippe GARDETTE

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En cuisine, les valeurs de Philippe sont la transmission et le partage des savoirs-faire.

Selon lui, l'alimentation des enfants est importante et surtout à surveiller.

Lors du festival #BON,Philippe souhaite faire découvrir aux enfants des recettes simples, faciles et efficaces avec de bons produits frais.

Si quelques mots pouvaient définir Philippe, ceux-ci seraient : exigeant, professionnel et enfin gourmet et gourmand !

Si il était ...

... un plat, L'escargolriz

... un parfum de glace, il serait praline vanille

... une épice, il serait de la fleur de sel de salies de bearn

... un fromage, il serait Le roquefort

... un jus de fruit, il serait raisin-tomate

... une viennoiserie, il serait un chausson aux pommes

Et sinon,

Sucré ou Salé ? Salé

Gâteau au chocolat ou quatre-quarts ? Gâteau au chocolat

Chocolatine ou pain au chocolat ? Pain au chocolat