Ilham MOUDNIB

Chef pâtissière

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En cuisine, Ilham aime le partage, l'échange et la transmission.

Pour Ilham, étant maman et belle maman il est très important de transmettre à nos enfants le Bien Manger et le fait maison.

Lors de ce Festival #BON, elle souhaite faire découvrir aux enfants que tout peut être fait maison et que cela doit se transmettre de l’adulte à l’enfant.

Que diriez le "vous enfant" au "vous adulte" aujourd'hui ? Merci Maman, merci mamy de m’avoir transmis les valeurs du partage et du bien manger et surtout merci de m’avoir initiée à la cuisine.

Si quelques mots pouvaient la définir, ces derniers seraient : passionnée, amoureuse et battante.

 

Si elle était …

... Un fromage, elle serait du gorgonzola

... Une épice, elle serait le safran

... Un plat, elle serait un tajine

... Une viennoiserie, elle serait un croissant au brownie

... Un jus de fruit, elle serait un jus d'ananas

... Un parfum de glace, elle serait le chocolat

 

Et sinon ?

Sucré ou salé ? Sucré

Gâteau au chocolat ou quatre-quarts ? Gâteau au chocolat

Pain au chocolat ou chocolatine ? Pain au chocolat