Estelle JOURNOU

Art Candy Cake

Depuis toujours passionnée d'art, de sculpture et de pâtisserie, je me suis naturellement dirigée vers le cake design. plusieurs fois médaillée sur différents concours de gâteaux, sablés, et cupcakes et ... et récemment médaillée d'or avec un gâteau mesurant près d'1 mètre. J'aime surprendre autant sur le visuel que sur le gout.

Si j'étais

.... un plat : une ratatouille !

.... un parfum de glace  : citron pour son acidité

... une épice  : le gingembre

... un fromage  : la mozzarella

... un jus de fruit :  le jus de pamplemousse

... une viennoiserie : une brioche !

 

Question flash

Sucré ou salé ? Sucré 

Foot ou Rugby ? Foot

Chocolatine ou pain au chocolat ?  Chocolatine