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Aurélie Katambwe

Reconversion en pâtisserie

En cuisine, Aurélie aime le partage et la transmission d’une pâtisserie saine et faite maison.

 

Selon elle, l'alimentation des enfants est cruciale car ce sont les adultes de demain. On doit leur apprendre à bien manger pour qu’ils intègrent ce mécanisme dans la durée.

Lors du festival #BON, Aurélie souhaite faire découvrir aux enfants le plaisir d’apprendre à réaliser son propre goûter.

 

En 3 mots, Aurélie est déterminée, joyeuse et gourmande !

Si elle était …

... Un fromage, elle serait le comté

... Une épice, elle serait la vanille

... Un plat, elle serait un pad thaï

... Une viennoiserie, elle serait une brioche feuilletée

... Un jus de fruit, elle serait un smoothie mangue framboise

... Un parfum de glace, elle serait un sorbet coco

Et sinon ?

Sucré ou salé ?  Sucré

Gâteau au chocolat ou quatre-quarts ?  Gâteau au chocolat

Pain au chocolat ou chocolatine ?  Pain au chocolat

Que dirait le "vous enfant" au "vous adulte" d'aujourd'hui ?

"Merci de ne pas avoir tes rêves"

Un mot pour la fin ?

Hâte d'être au festival !